Heilig boontje
het ultieme kookboek over peulvruchten
EAN
9789461433268
Voorraad: 1
€ 17,99
- Op werkdagen voor 19:30 uur besteld, morgen geleverd
- Gratis verzending v.a. € 30,00 binnen NL en BE
- Uitstekend verpakt!
- Retourneren binnen 14 dagen
Beschrijving
Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variëren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers. Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten & gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood met mangochutney.