Terug

Food Design

  • Food Design

  • EAN: 9789089896889
  • Voorraad: 1

€ 24,50

Aan verlanglijst toevoegen

  • Op werkdagen voor 23:45 uur besteld, morgen geleverd
  • Gratis verzending v.a. €25,- binnen NL en BE
  • Uitstekend verpakt!
  • Retourneren binnen 14 dagen

Productomschrijving

Food Design

Food design is innovative exploration and definition of everything that concerns food: production, distribution, indentity, enjoyment, nutrition and digestion. Katja Gruijters is a Dutch pioneering food designer. She focuses on new opportunities with regard to health, quality, seductiveness, honesty and particularly waste reduction. This book presents a selection of her work against the background of the current state of food affairs. Katja Gruijters develops concepts on her own initiative and she gets commisions from various institutions and food enterprises. Katja Gruijters Food Design is intended to inspire professionals and students in the grand universe of food creation.

Specificaties

Specificaties voor: Food Design

  • Auteur Katja Gruijters
  • uitgeverij Terra
  • uitvoering Hardcover
  • Aantal pagina's 216
  • verschijningsdatum Okt. 2016
  • Bekijk alle specificaties
  • staat licht beschadigd
Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Food Design

    Food Design

    € 24,50

    Beoordeling door klanten: 9.3 / 10 - 2952 Reviews @ beoordelingen
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »