Terug

Zure-kersen-hart

  • EAN: 9789038813530
  • Voorraad: 1

€ 25,99

Aan verlanglijst toevoegen

  • Op werkdagen voor 19:30 uur besteld, morgen geleverd
  • Gratis verzending v.a. €30,- binnen NL en BE
  • Uitstekend verpakt!
  • Retourneren binnen 14 dagen

Productomschrijving

Zure-kersen-hart

Reis mee van de Sloveense bossen naar Servische paprikavelden, droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado, druk je handen in de sneeuw van de Olympische bergen, dip je kleine teen in de kristalheldere Adriatische zee, rust uit in het pittoreske Lika en spring dapper van de oude brug in Mostar. Met licht nostalgische, maar vooral menselijke verhalen en onomwonden fotografie neemt ze je aan de hand naar de meest over het hoofd geziene Europese keuken: de Zuid-Slavische.


Onderweg zijn zit in Tamara Ivanovics bloed, met oma’s die hun geboortedorp verlieten, opa’s die hun levensplannen bijstelden, zodat de hele familie elke generatie verder uitwaaierde. De over talloze grenzen meegebrachte gerechten in dit boek weerspiegelen een grote verbondenheid met de seizoenen, de vruchtbare grond en de tradities, maar zijn ook lekker eigenwijs en vrij geïnterpreteerd. Omdat de keuken, net als het leven zelf, nooit stilstaat.

Specificaties

Specificaties voor: Zure-kersen-hart

  • Auteur Tamara Ivanovic
  • uitgeverij Nijgh & Van Ditmar
  • uitvoering Paperback
  • Aantal pagina's 304
  • verschijningsdatum Maart 2025
  • Bekijk alle specificaties
  • staat Licht beschadigd

Recent bekeken

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Zure-kersen-hart

    Zure-kersen-hart

    € 25,99

    Beoordeling door klanten: 9.3 / 10 - 3797 Reviews @ beoordelingen